Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de polpa de maracujá sem sementes
- polpa de maracujá qb para decoração
- Bolacha Maria qb
- 1 lata de leite condensado
- 1 gema de ovo
Modo de fazer
Numa panela adiciona-se o leite condensado e a gema.
Envolve-se muito bem e vai ao lume brando, mexendo sempre.
A mais ou menos 3 minutos do fim, adiciona-se 4 colheres de sopa da polpa do maracujá.
Está pronto quando começar a engroçar e deixar de pegar no fundo da panela.
Retira-se da panela e deixa-se arrefecer completamente.
Com ajuda de duas colheres moldam-se em bolas e envolve-se em bolacha Maria triturada.
Numas formas coloca-se um pouco de bolacha triturada no fundo, as bolinhas por cima e decora-se com polpa de maracujá com sementes.
É mesmo delícia de maracujá :)
