Tortilha de frango com pimentos

Tenho andado um pouco distante mas achei que devia partilhar esta simples receita...
Segue abaixo em fotografia ;)

Ingredientes:

- Batata cozida aos cubos com sal;

 - Cebola, alho, pimento, azeite qb;

 - ovos;

 - resto de fiambre grelhado desfiado;

Para ver outra receita de tortilha da Celeste

Sugestão:

Servir com uma salada de tomate, azeitonas e agrião ;)

Bom apetite ;)